Rostbiff med potatissallad med purjolök, friterad lök och bakad tomat
Gravlax med stuvad potatis från Tygelsjö, rödbeta och grov dijon

Skånsk kalops med kryddpeppar, buntmorot och kokt potatis
Lax med morotspuré, jordärtskocka, enbär och skirat smör

Köttbullar med lingon, pressgurka, gräddsås och potatispuré
Torsk med stekt gurka, blomkålspuré, syrad lök och blåmusselsås

Nattbakat högrev med svamp, rostad paprika, senapscrême och grönkål
Kummel med citronpotatis, gremolata, gulbeta och rödbetsblad

Pytt i Panna med stekt ekoägg, bechamelsås, och krispig purjolök
Lax Wallenbergare med ärtor, skirat smör, morot och selleri

Nattbakad selleri från Lockarp med chiligryta, chipotle, krutong och spenatsallad

Ring för aktuell meny, pris från 140 kr