Vardagar erbjuder vi ett kött- och ett fiskalternativ och en vegetarisk rätt per vecka från 110 kr
Grissrygg med vallmö, betor, rökt ostcreme, grönkål och dill
Torsk med confiterad purjolök, röd curry, aubergine, groddar och kokos
Oxgryta med palsternacka, champiinjon, dragon potatispuré samt syltad gul lök
Fishcake med dragonmayo, rädisa, svartkål, jordärtskocka och picklad gurka
Kycklingbröst med äpple, savoykål, soyasky, och selleri
Kummel med puylinser, majs, chilibuljong och skivling
Oxfärslimpa med kålrot, bacon, pepparsky och smörkokt morot
Bleka med vitabönor, grillad zucchini, tomat och paprikasås och basilika
Svensk nattbakad Karré med rotfruktsgratäng, fänkålskrydité och mandel
Lax med aprikos, pumpa, blomkålspuré och smörkokt spetskål
Pumpa-och hirsbiff med morotspuré, svartkål, valnöt och brynt smör
Meny för aktuell helg finns på vår facebooksida på from Fredag lunch
kontakt@maderiet.se | Torupsvägen 408-140 | Tel: 040-6308809