Svensk urbenad kyckling fylld med ekfatslagrad feta, soltorkad tomat, oliv och rösti
Rimmad torsk med krabbuljong, majs polenta och fänkålssallad

Polpette med pecorino, parmesan, vitlök och tomatsås med basilika
Kolja med oliver, ramslöksemulsion, blomkål och bovete

Chili con carne på högrev, rostad paprika, rökt potatispuré och krispig lök
Bleka med kimchi, miso, lime och krusbär

Schnitzel med skysås, stekt potatis, ärtor och kryddsmör
Lax med rödbeta, vinbär, brynt smör och aska

Färsbiff med svampbuljong, selleripuré och brynt kål samt lingon
Fishcake med gremolata på ramslök, picklad selleri, apelsin och rosésallad

Rostad selleri med vallmo, honung, bakad spetskål och valnötspesto

Meny för aktuell helg finns på vår facebooksida på from Fredag lunch